CARNE CULTIVADA Y CARNE VEGETAL
por un mundo sin mataderos
Según el IPCC (Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático), tenemos alrededor de 10 años para evitar el punto de no retorno climático. Las emisiones de gases de efecto invernadero han alcanzado niveles nunca vistos en este planeta. Del 15% al 51% se deben al consumo de carne tradicional.
Hay alternativas éticas que pueden producir la misma cantidad de carne con un 96% menos de emisiones de gases de efecto invernadero.
La tecnología para salvar el mundo existe.
Ayúdanos a pedir a los políticos que intervengan antes de que sea demasiado tarde.
*Iniciativa Ciudadana Europea
POR LOS ANIMALES
Según las estimaciones de la FAO*, cada año se matan unos 80.000 millones de animales terrestres -la mayoría de ellos aves de corral, cerdos, ovejas y ganado- son asesinados cada año.
PARA EL PLANETA
Según un informe de la FAO*, el 18% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero son causadas por la ganadería.
Por nuestra salud
La ganadería intensiva es una de las causas de pandemias como el SARS, la gripe aviar y la gripe porcina.
*Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
End The Slaughter Age
¿Quiénes somos? Nuestra campaña:
End The Slaughter Age (ETSA) es una organización internacional fundada con el objetivo de acabar con la existencia de la ganadería para la alimentación y otros fines, empezando por el sacrificio de animales. Para ello, además de diversas iniciativas, ha lanzado una Iniciativa Ciudadana Europea (ICE) con dos propuestas concretas:
- Carne cultivada producida por la nueva agricultura celular y por fermentación de precisión;
- Carne vegetal que iguale el sabor de la carne tradicional.
Las pandemias, el calentamiento global, la deforestación, la contaminación de los océanos, el hambre en el mundo, la destrucción de los ecosistemas, la progresiva extinción de las especies y muchas otras cosas pueden detenerse. Las alternativas éticas con las que End The Slaughter Age quiere sustituir los productos animales causan un 96% menos de emisiones de gases de efecto invernadero y requieren un 96% menos de recursos para producir la misma cantidad de carne.
El lobby cárnico y agrícola difunde mucha información falsa sobre la carne cultivada.
¿QUÉ ES LA AGRICULTURA CELULAR?
La agricultura celular es una nueva tecnología que permite la producción de carne, leche, huevos, huesos, piel y muchos otros materiales orgánicos directamente en el laboratorio, a partir de unas pocas células que se multiplican casi infinitamente.
Las células se extraen mediante una biopsia completamente indolora, incluso una pluma caída es suficiente para producir carne de ave.
La primera hamburguesa de ternera cultivada en 2013 costó 250.000 euros, hoy sólo cuesta 8. El precio ha bajado mucho, pero sigue siendo demasiado alto.
La industria ganadera recurre a los representantes de los grupos de influencia para presionar a los políticos a fin de que detengan esta innovación.
De momento, sólo es posible comprar esta carne en algunos lugares, como Israel y Singapur, porque se produce allí.
Hemos decidido presentar a la Comisión Europea una propuesta que consta de dos puntos:
- la exclusión de la ganadería de las actividades subvencionables por la agricultura y la inclusión de alternativas éticas y medioambientales como las proteínas vegetales y la agricultura celular;
- apoyo a la producción y venta de productos de origen vegetal y cultivos celulares;
International Network
La ICE debe recibir un millón de firmas en un año de al menos siete Estados miembros de toda Europa.
El objetivo final de End The Slaughter Age (ETSA) es abolir y criminalizar toda forma de explotación animal. Por eso damos gran importancia a los refugios y granjas de animales, lugares gestionados por activistas y voluntarios que a menudo tienen problemas económicos, entre otras cosas por políticas que los ignoran.
Por ello, además de los objetivos mencionados, ETSA trabaja para que estas instituciones sean reconocidas legalmente y financiadas públicamente en toda Europa, para que se conviertan en el hogar de muchos animales que siguen siendo encarcelados y asesinados por la codicia humana.
En nuestro mapa puedes ver las granjas, refugios de animales y organizaciones que apoyan la ICE de End The Slaughter Age:
MÁS DE 170 APOYOS
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ICE, folletos y donaciones:
Cada donación, por pequeña que sea, contribuirá en gran medida a lograr los objetivos de End The Slaughter Age.